Plaque à rôtir (sans couvercle) 40 x 60 x 8 cm
La robustesse au service de vos rôtis : le bac à four professionnel KAPP en inox 18/10 (40×60 cm). Conçu pour les environnements de cuisine intense, ce plat à four de grande capacité est l’outil idéal pour rôtir les viandes, cuire les légumes en quantité ou réaliser des gratins pour collectivités. Sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité assure une résistance thermique exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve.
| Marque : | KAPP |
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| Référence : | 30154060 |
| Dimensions : | 40 x 60 cm |
| Hauteur / Profondeur : | 8 cm |
| Matériau : | Acier Inoxydable 18/10 (Finition brossée pro) |
| Usage : | Cuisson au four, rôtissage, stockage |
| Compatibilité : | Fours à convection, fours mixtes, lave-vaisselle |
L’indispensable des cuissons au four pour les grands volumes.
Le bac à four KAPP (Référence : 30154060) sans couvercle est spécialement étudié pour offrir une surface de cuisson optimale de 40×60 cm avec une profondeur de 8 cm. Sa conception rigide en inox alimentaire en fait un choix privilégié pour les traiteurs, restaurants et cantines.
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Acier Inoxydable 18/10 de Qualité Supérieure : Fabriqué avec un alliage d’inox haut de gamme, il garantit une neutralité totale face aux saveurs et une résistance absolue à la corrosion et aux acides alimentaires.
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Dimensions GN Standard (40×60 cm) : Sa taille est parfaitement adaptée aux échelles de transport et aux fours professionnels standard, facilitant ainsi la logistique en cuisine.
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Construction Renforcée : Les parois et les bords sont conçus pour résister aux déformations liées aux hautes températures constantes, assurant une planéité durable pour une cuisson homogène.
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Hygiène et Entretien : Sa surface lisse et ses finitions soignées permettent un nettoyage rapide et efficace, répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. Il est totalement compatible avec les lave-vaisselle industriels.
