Casserole en INOX 20×13 cm – 4,1 Lt
Capacité et performance : la casserole professionnelle KAPP en inox 18/10 (4,1 Litres).
Indispensable pour les préparations nécessitant un volume intermédiaire important, cette casserole de 20 cm de diamètre combine profondeur et technicité. Sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité et son fond sandwich compatible induction garantissent une répartition de la chaleur optimale pour des résultats culinaires irréprochables.
| Marque : | KAPP |
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| Référence : | 30152013 |
| Diamètre : | 20 cm |
| Hauteur : | 13 cm |
| Capacité : | 4,1 Litres |
| Matériau : | Acier Inoxydable 18/10 (Qualité alimentaire pro) |
| Type de fond : | Sandwich thermo-radiant (Compatible Induction) |
| Poignée : | Manche long ergonomique riveté |
| Compatibilité : | Induction, Gaz, Électrique, Vitro, Four |
L’outil de précision pour vos volumes de sauces et réductions.
La casserole KAPP (Référence : 30152013) est conçue pour les chefs qui recherchent un ustensile polyvalent capable de gérer des cuissons prolongées. Sa hauteur de 13 cm permet de travailler des préparations liquides tout en limitant les risques de débordement.
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Acier Inoxydable 18/10 de Premier Choix : Fabriquée dans un alliage d’inox supérieur, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux agressions chimiques des détergents professionnels.
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Fond Sandwich Thermo-Radiant : Grâce à sa base multicouche, la chaleur est diffusée de manière uniforme sur toute la surface de cuisson, évitant ainsi les points chauds et garantissant une cuisson homogène.
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Ergonomie et Robustesse : Le manche long tubulaire en inox assure une prise en main stable et confortable. Solidement riveté, il garantit une sécurité totale lors du transport et de la manipulation de la casserole lorsqu’elle est pleine.
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Adaptabilité Totale : Elle est parfaitement optimisée pour l’induction, tout en offrant des performances maximales sur les plaques à gaz, électriques et vitrocéramiques. Sa structure intégrale en inox autorise également une utilisation au four.
