Chafing Dish Rectangulaire GN 1/1 8,5 L Série Sicily – Sunnex
Offrez une présentation luxueuse à vos plats chauds avec le Chafing Dish rectangulaire Sunnex 8,5 Litres Série Sicily (W17-11002). Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité poli miroir, il est équipé d’un couvercle en verre panoramique permettant de visualiser les aliments sans ouvrir et d’une charnière hydraulique à fermeture douce (soft-close). C’est l’équipement idéal pour les buffets d’hôtels, banquets et réceptions traiteur haut de gamme.
Sublimez vos présentations culinaires et maintenez vos mets à température idéale avec le Chafing Dish professionnel Sunnex Série Sicily (Réf. W17-11002).
Alliant un design moderne aux finitions soignées et des fonctionnalités de pointe, cet équipement à bain-marie garantit un service fluide et une mise en valeur exceptionnelle de vos préparations chaudes sur vos buffets.
Caractéristiques & Points Forts :
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Couvercle en Verre Panoramique : Fenêtre en verre trempé haute résistance permettant aux clients d’admirer les plats sans soulever le couvercle, évitant ainsi les pertes de chaleur et préservant la fraîcheur des aliments.
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Mouvement Hydraulique Soft-Close : Système de charnière mécanique à fermeture lente et silencieuse. Le couvercle reste ouvert à l’angle souhaité et se referme en douceur sans bruit.
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Grande Capacité GN 1/1 (8,5 Litres) : Format standardisé idéal pour recevoir un bac Gastronorme GN 1/1 profond (ou plusieurs bacs fractionnés), offrant un grand volume de service pour les événements à fort passage.
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Design Luxueux Série Sicily : Piétement galbé et structure rectangulaire en acier inoxydable poli miroir, apportant une touche de raffinement à votre comptoir de buffet.
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Chauffage Bain-Marie Amélioré : Maintient une température homogène et douce pour éviter que vos plats ne dessèchent ou ne brûlent (compatible avec les brûleurs à combustible ou plaques chauffantes électriques).
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Conception Égouttoir Anti-Condensation : Système interne de collecte des gouttes pour rediriger l’humidité condensée du verre vers le bac d’eau, maintenant le contour du plat toujours propre.
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Nettoyage Facile & Conforme HACCP : Bac GN et éléments démontables en inox pour un lavage rapide et complet au lave-vaisselle.
Fiche Technique :
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Marque : SUNNEX
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Gamme : Sicily Series
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Référence produit : W17-11002
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Format : GN 1/1 Rectangulaire
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Capacité : 8,5 Litres
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Matériaux : Acier inoxydable poli miroir de haute qualité + verre trempé résistant à la chaleur
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Type de couvercle : Fenêtre en verre avec charnière hydraulique à frein (Soft-Close)
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Utilisation : Buffets d’hôtels 4/5 étoiles, banquets, traiteurs, réceptions, salons VIP