Cutter Combiné R301 Ultra Ultra
Cutter Combiné R301 Ultra Ultra
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Cutter de table R8
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Cutter de table R10 – Image 1
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Cutter de table R10

Conçu pour la restauration collective, les traiteurs et les boucheries, le R 10 E permet de transformer de gros volumes en un temps record. Avec sa cuve inox de 11,5 litres et son moteur asynchrone ultra-puissant, il hache, broie et pétrit avec une régularité parfaite, garantissant une productivité maximale.

Puissance :2200 Watts (Triphasé)
Vitesse :1500 et 3000 tr/min
Volume Cuve :11,5 Litres (Inox)
Couteau inclus :Livré avec un couteau 3 lames lisses en inox (fond de cuve).
Dimensions :345 x 560 x 660 mm (L x P x H)
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L’excellence du hachage et du broyage pour les professionnels exigeants.

Le Cutter de table R 10 est l’outil indispensable pour les cuisines traitant entre 50 et 200 couverts. Sa conception robuste et ses fonctions avancées en font un investissement durable pour les préparations les plus intensives.

  • Capacité et Rendement : Sa cuve généreuse de 11,5 litres en acier inoxydable permet de travailler des charges importantes (jusqu’à 4 kg de hachage ou 5 kg de pétrissage). La forme du fond de cuve est étudiée pour assurer une homogénéité parfaite, même sur de petites quantités.

  • Deux Vitesses de Travail : Équipé de deux vitesses (1500 et 3000 tr/min), il s’adapte à tous vos besoins : la vitesse lente pour le hachage délicat et la vitesse rapide pour les mousses fines, les émulsions ou les broyages denses.

  • Fonction Pulse : Pour une précision de coupe optimale, la commande par impulsion (Pulse) permet de garder un contrôle total sur la granulométrie de vos produits.

  • Robustesse Inégalée : Le moteur asynchrone industriel est monté sur roulements à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibration. Sa conception sans charbons assure une longévité exceptionnelle sans entretien.

  • Hygiène et Sécurité : Le couvercle en polycarbonate est équipé d’un joint pour une étanchéité parfaite et d’un bras de sécurité empêchant tout accès aux lames en mouvement. Toutes les pièces en contact avec les aliments se démontent facilement pour un nettoyage complet.