Mini mixeur plongeant mp240 V.V.
Pour la réalisation de toutes vos soupes, potages, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits. Spécial «Sauces, émulsions et petites préparations»
La puissance Robot-Coupe dans un format mini : Spécialement conçu pour les petites quantités et les préparations de précision, ce mixeur compact permet de réaliser des émulsions et des sauces lisses directement dans vos contenants. Son ergonomie et sa vitesse variable en font l’allié idéal des pâtissiers et des chefs exigeants.
| Puissance : | 290 Watts |
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| Vitesse : | 2000 à 12500 tr/min |
| Longueur du tube : | 240 mm |
| Capacité : | Jusqu’à 12 Litres |
| Poids net : | 1,5 kg (environ) |
| Accessoires : | Livré avec support mural et outil de démontage du couteau. |
L’outil de précision pour vos sauces, émulsions et petites préparations.
Le Mini MP 240 V.V. (Vitesse Variable) est la solution optimale pour travailler des volumes allant jusqu’à 12 litres. Sa conception compacte ne sacrifie en rien la robustesse et la performance caractéristiques de la marque française.
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Vitesse Variable pour un contrôle total : Grâce à son variateur de vitesse allant de 2000 à 12500 tr/min, il permet d’adapter la puissance avec finesse, évitant ainsi les éclaboussures lors du démarrage et assurant une texture parfaitement homogène.
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Hygiène et Robustesse : Le tube, la cloche et le couteau sont entièrement fabriqués en acier inoxydable pour une longévité accrue. Le pied et le couteau sont démontables, facilitant un nettoyage complet pour répondre aux normes HACCP.
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Confort de travail : Sa légèreté et sa poignée ergonomique sont étudiées pour réduire la fatigue de l’utilisateur. Le cordon d’alimentation est conçu pour durer, même dans les environnements de cuisine les plus actifs.
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Qualité de mixage : Le couteau a été spécialement affûté pour garantir une coupe optimale, idéale pour obtenir des veloutés fins et des émulsions aériennes.
